热门苏菜私家菜西餐的菜谱大全
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一起来派对--金枪鱼派作者：graceliy
85简单
简介：150g无盐黄油切成小块,与低筋面粉混合,用手搓成粗砂状,加适量盐,1个蛋黄,适量冰水揉成光滑面团,用保鲜膜包裹入冰箱冷藏,松弛30分钟以上备用红葱头,大蒜去皮切成细粒;土豆放锅中加水煮,去皮后切成小颗粒,加适量盐,黑胡 ...
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蚝油杏鲍菇作者：馨怡煮香香
84复杂
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【膳食】鸡腿肉炒番茄作者：耕心
84一般
简介：这段时间没活鲜鸡翅真不习惯呀，所以啊，到各个超市一逛，只能买到鸡腿，其余不见踪影。幸好还有鸡腿，赶紧买回家，解解馋呐！ ...
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干煸辣椒圈作者：馋嘴乐
84简单
简介：干煸的烹饪技法是炒法的一种，实际就是干炒。但是由于干煸的主料不一样，所以火候掌握要有变换。干煸菜肴的代表作就是川菜的干煸牛肉丝，从选料到烹制是一道非常讲究的佳肴。另外大家熟悉的还有干煸四季豆。今天馋嘴 ...
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葡萄干豆面蒸糕作者：馋嘴乐
84复杂
简介：豆面就是黄豆磨成的面粉，也有的叫它大豆。豆面一般很少单独使用，多数都要和玉米面粉搭配。但是传统小吃“驴打滚”外面滚粘的就是炒熟的黄豆面粉。 ...
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焦糖洋葱炒蛋作者：N牌缓释胶囊
84简单
简介：鸡蛋磕入碗中，加入两三滴食用油，搅打均匀锅烧热黄油融化，小火，倒入蛋液等待十秒种后迅速用铲子滑散，待蛋液凝固到七成时锅离火，用余热将蛋炒熟，盛在盘中。锅洗净倒入洋葱，中小火翻炒半分钟后入白糖同炒慢慢翻 ...