热门苏菜糕点西餐的菜谱大全
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手工欧式奶酪软麦包作者:graceliy
38简单
简介:高筋面粉,全蛋,鲜酵母,糖80g,牛奶,盐混合来回揉至面团光滑,取一小块面团试着拉一下,可拉出薄膜,但这时的薄膜很易拉断,然后将软化的黄油搓入面团中,继续搓揉,直至油脂完全融至面团中,再次取一小块面团检查 ...
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古典巧克力小蛋糕作者:食·色
36复杂
简介:早就想试试孟老师的这个方子了,只是家里对蛋糕不甚感兴趣,即便是6寸的蛋糕也还是分量太大。把孟老师的方子减半使用,并做成一个个的小蛋糕,吃着就很方便了。 ...
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番茄奶酪烤米饭作者:笛子
36简单
简介:家里有的几样菜和米饭把米饭炒炒炒好的饭放进烤碗里,倒一小勺牛奶,这样做一来增加奶香,二来防止烤好的米饭过于干硬放一片番茄 ...
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南意风情--萨拉米厚披萨作者:graceliy
36简单
简介:无论是否正宗,按自己的心意做一款意大利南部的厚披萨,面饼在烘焙时少量的橄榄油让饼底焦香,非常喜欢这焦脆的口感,刚出炉的披萨扑出了浓郁的香味,一口下去有些烫口,红红的番茄带来了热烈的阳光的味道,鹅黄色的 ...
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冬蓉百果馅作者:食·色
35复杂
简介:去年研制的冬蓉五仁,效果挺不错。剩了一坨冬瓜蓉,冻在冰箱里。今年懒得弄冬瓜蓉,决定就凑合着这一块来用。望着家里,林林总总,各式果仁果脯果干。一激动,决定来一个冬蓉百果馅。然而,做月饼最痛苦的事不是炒馅 ...
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带去春游的点心--双色芒果蛋糕卷作者:鱼眼中的爱
35简单
简介:周六下午在家里做了几款美食,其中蛋糕卷和小饼干都是为周日出游而准备的:特意加了点班兰香油做了双色的,因为妈妈不吃奶油所以我抹了酸奶做夹馅,另加了些芒果丁卷好成形切片,蛋糕卷依然香软可口,玩的时候累了坐 ...
