热门客家菜水产西餐的菜谱大全
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醋烹带鱼作者：馋嘴乐
36复杂
简介：带鱼的做法很多，味道各具特色。我比较喜欢的是把带鱼煎炸后再焖制，即有焦香味道，又有浓郁的焖制香味。【醋烹带鱼】时多加一些醋，烹制时把醋蒸发，汤汁中还有淡淡的醋香味，非常美味。 ...
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虾仁凉面作者：笛子
36简单
简介：面条冷水下锅煮到无硬心即可,煮过火就不弹牙了迅速把面条捞出,过冰水,这样煮出的面条口感会很Q捞出后,放入小盆中,加入一勺麻油,防止面条粘连事先做熟的虾,剥皮 ...
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【4月美食月赛】滑溜鱼片作者：馋嘴乐
35简单
简介：百味鱼为鲜，曾有“食肉不如食鱼”之说。如果单独使用鱼肉烹制佳肴，更是精雕细做。“馋嘴乐”今天精雕细做一道“软糯鲜嫩”的【滑熘鱼片】 ...
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家常鱼排作者：馋嘴乐
35一般
简介：逛市场时看到一条20多斤的大胖头鱼，据说是野生的。难辨真假，喜欢就好。买回来之后，开始分解，鱼头、鱼尾、鱼肉都排上了用场，剩下这块“排骨”，做了一盘【烧鱼排】。 ...
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家常酱焖海鱼作者：笨丫
35简单
简介：秋季了，解除了海禁，各种海鲜新鲜闪亮登场。真的庆幸我生长在这富饶美丽的海边。过节了，少不得要做鱼哦 ...
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爱心沙律作者：耕心
35一般
简介：爱情永远是浪漫生活的主题，象征爱情的心型被大量的运用到美食的造型和名称上，成为美食的寓意。既然是情人节美食，美食依然是主角，所谓的情调则是烘托更好的美食，情人节美食既注重口感，也注重健康。心爱的夫君， ...