热门客家菜便当西餐的菜谱大全
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圣诞节雪之华装饰便当作者：neineilove
82一般
简介：用削皮刀刮下薄薄的糕片，从头折叠卷起既成。(蓝色的花用了少许色素)鸡蛋分出卵白，搅拌，淀粉用水调匀加入卵白放入少许盐搅拌均匀。用筛勺过滤后放置5分钟消掉气泡。平底锅预热后，从火上移开，放在湿抹布上降温，倒 ...
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黑椒红酒牛扒作者：飘飘
81简单
简介：1.2cm厚的牛外脊平放菜板上，用刀轻轻拍几下，后放入碟中，放入姜蓉、红酒、精盐、黑椒粒少许，抹匀，用保鲜袋装起，放冰箱冷藏腌制2小时。杏鲍菇洗净斜切成5mm厚的片；通心粉放入加盐的水中煮10分钟。牛外脊外的腌料 ...
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焦糖洋葱炒蛋作者：N牌缓释胶囊
80简单
简介：鸡蛋磕入碗中，加入两三滴食用油，搅打均匀锅烧热黄油融化，小火，倒入蛋液等待十秒种后迅速用铲子滑散，待蛋液凝固到七成时锅离火，用余热将蛋炒熟，盛在盘中。锅洗净倒入洋葱，中小火翻炒半分钟后入白糖同炒慢慢翻 ...
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戚风蛋糕作者：笛子
79简单
简介：把牛奶，色拉油，10克糖，盐与蛋黄搅拌均匀，分次倒入过筛后的粉类，从底部向上切拌，以免面粉起筋，成蛋黄糊.1/3蛋白倒入蛋黄糊中，从底部向上切拌，不要画圈，避免消泡，把蛋黄糊倒入剩下的蛋白中搅拌，同时180度预 ...
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【家常菜】炒馒头作者：馋嘴乐
76复杂
简介：炒是烹调技法中的一种，也是主要的技法之一。现在好多的主食也被“炒”了。炒饭、炒面、炒饼…......现在的主食可以说都能炒。今天“馋嘴乐”请大家吃-----【炒馒头】 ...
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【家常菜】荠荠菜煎饼作者：馋嘴乐
76一般
简介：荠荠菜是野生的一种野菜。营养价值很高，所含粗纤维、胡萝卜素和维生素B1、B2、B6、C等也多为人体所需的营养物质，荠菜全草有降压、扩张冠状动脉等作用。所以俗语说“三月三，荠菜当灵丹”。荠荠菜可炒食、凉拌、作菜 ...