热门奶香口味零食西餐的菜谱大全
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可可杏仁豆作者:食·色
91复杂
简介:配方来自《孟老师的下午茶》。孟老师的解说一向很明了,这一次却有了些小疑惑。糖浆翻砂,是不是就是孟老师说的结晶状态呢?或许是,又像不是,最后不管三七二十一,就当它是结晶吧 ...
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椒盐小麻饼作者:食·色
91复杂
简介:椒盐麻饼算是川渝中秋的一大特色。一到中秋,随处可见。以往每年都会买上一些,而今,一近中秋,就会忍不住琢磨:这玩意儿究竟是怎么做的呢?关于麻饼制作的介绍少之又少。去年琢磨了一款,感觉不尽如人意,今年继续 ...
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浓香芝麻蛋卷作者:食·色
91复杂
简介:蛋卷面糊的稀稠究竟是该用油还是用蛋来调节?一直不得其解。妃娟的两个方子,都让人感觉面糊太稠,远不是记忆中的模样。那时候,每近过年,就会有人扛着做蛋卷的工具和炉子,走街串巷,代人加工蛋卷。各家各户把自家 ...
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蘑菇蟹肉浓汤作者:简单Jane
91一般
简介:洋葱切丁,蒜切丁备用。蘑菇洗净,切成小份备用,蟹肉分小块备用。留下适量的蘑菇最后炒香放在浓汤上做装饰,这里我将泡发的野山菇也保留下来炒着用,没有放入汤里,总之放什么蘑菇进汤里看个人喜好了。取一大锅,加 ...
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椰蓉毛毛虫面包作者:鱼眼中的爱
90简单
简介:好久没有做最爱的椰蓉面包了,直接做好一大碗馅,给面包里包上多多的椰蓉,做好的面包看着可爱,吃着柔软香甜,凉凉的秋日再也没有比自家烤箱里出来的食物更香的零食了! ...
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朗姆葡萄酥作者:食·色
89复杂
简介:君之的葡萄奶酥也是被做滥了的一道饼干。这次换个孟老师的朗姆葡萄酥,保留了葡萄干的题材,但不知道接受度如何。最后的成果看上去似乎还不错,没有太走形。 ...
