热门鲜辣口味水产西餐的菜谱大全
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葱香火腿面包作者:斯佳丽
25复杂
简介:一直以来烘焙中的面包就是我的弱项, 每次做出来面包的组织没有那么松软蓬松,也让我丧失信心,因此很长一段时间都没做。最近这段时间在家里健身后, 时间相对宽裕起来, 于是开始在网上向童鞋认真的学习经验,回家自 ...
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牛肉三明治作者:简单Jane
25简单
简介:这个牛肉三明治的灵感,来源于我在学校咖啡店常买的一份午餐。他们一般会问你要不要Grill一下,就是把面包放在上下有棱的烤盘上烤,烤出来的结果是外脆里软,很是爽!不过人家里面的香料很有异域风情,我还吃不出到底 ...
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【4月美食月赛】叉烧刀鱼作者:馋嘴乐
24简单
简介:“叉烧”菜肴的主料一般选择鸡鸭鱼肉。“叉烧”菜肴的制作要点: 1、主料要加葱、姜、酱油、料酒等调味料腌制; 2、过油将主料炸制外焦定型; 3、汤中加盐、糖、味精、葱、姜、大料、 ...
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【4月美食月赛】咸菜鱼作者:馋嘴乐
24简单
简介:【酸菜鱼】是“川菜”代表作之一。可以说“风靡全国”,在全国的大中城市里,都能寻觅到【酸菜鱼】的踪影。版本遍及各个“菜系”。今天,我介绍的是根据家人的口味,借鉴【酸菜鱼】的做法,用咸荠荠菜烹制的【咸菜鱼 ...
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包菜饭团作者:笛子
24简单
简介:大米淘洗干净,用水泡半个小时,入锅蒸饭醋和砂糖(1:1)熬煮一下,即成自制的寿司醋(我家醋颜色深了点,我看卖的寿司醋颜色就像色拉油)做出的米饭趁热搅散,倒入自制的醋,搅拌均匀蛋液打散,加入一点湿淀粉搅拌 ...
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泰式红咖喱鸡柳烩茄子作者:graceliy
24简单
简介:鸡胸肉切好,加适量白胡椒粉,米酒腌制10分钟,然后加入适量水淀粉备用;青皮茄子去蒂,切滚刀块,香菜切碎大蒜,小红葱头用刀背拍裂备用锅烧热,加入适量的油,将鸡柳滑至变色捞出备用;接着放入大蒜,小红葱头,出 ...