热门东北菜家常菜西餐的菜谱大全

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  滑炒猪肝作者：馋嘴乐

  33复杂

  简介：滑炒菜肴的特点是保证主料的软嫩，操作方法一般是将主料上浆后，用温油将其滑熟盛出，然后再把主料、配料一同炒制而成。今天做的这道“滑炒猪肝”，为了彻底去除猪肝的异味，采用开水汆烫的方法，然后炒制，猪肝的软 ...

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  【热汤面】作者：馋嘴乐

  33简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  酱油菜作者：笛子

  33一般

  简介：花生清洗干净后，用清水浸泡一夜至泡发黄豆清洗干净后，用清水浸泡一夜至泡发香菜清洗干净捞出沥干水姜洗净切大片，葱去皮切段，萝卜切片，白菜只留帮子备用 ...

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  珍珠丸子作者：笛子

  33简单

  简介：长粒香米，用水泡了一上午绞肉剁细，加入一个蛋清，加入剁细的葱姜，加一勺油，加入各种调料拌匀，甩打至有弹性用勺子团成一口大小的丸状在泡过水的米中打个滚 ...

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  糖醋菜中具有代表性的传统菜---糖醋排骨作者：斯佳丽

  33一般

  简介：糖醋排骨是一道非常具有代表性的大众喜爱的传统菜，以前妈妈常做，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受人们的欢迎。做好的糖醋排骨酸甜适中，不油不腻，口感丰富细腻，具有养益肝 ...

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  蒜香肉片莴苣作者：笨丫

  33简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...