热门淮扬菜家常菜西餐的菜谱大全

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  清蒸偏口作者：馋嘴乐

  91一般

  简介：偏口是偏口鱼的习惯叫法。偏口鱼是海鱼的一种，卖的都是冰冻的，所以这种鱼多以烧和炖的方法烹制。蒸制清蒸鱼都要选择新鲜的活鱼最好，我用偏口鱼试着清蒸了一次，口感、味道还都不错。品味之后总结出：一是收拾干净 ...

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  鸡刨豆腐作者：笨丫

  91简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  蘑菇蟹肉浓汤作者：简单Jane

  91一般

  简介：洋葱切丁，蒜切丁备用。蘑菇洗净，切成小份备用，蟹肉分小块备用。留下适量的蘑菇最后炒香放在浓汤上做装饰，这里我将泡发的野山菇也保留下来炒着用，没有放入汤里，总之放什么蘑菇进汤里看个人喜好了。取一大锅，加 ...

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  非油炸更健康【蚝油牛肉丸】作者：糖小饼

  90简单

  简介：超市买来或者自己捏牛肉丸子。（手制的话我喜欢放些胡萝卜什么的）沸水下锅焯至变色捞出~洋葱去皮改刀成条状起油锅（很少少的油就可以了）下入洋葱翻炒出香后加入肉丸子（相机在这里没电了= =不过过程也简单。大家就 ...

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  红曲芋泥山药糕作者：食·色

  90复杂

  简介：这是为解决芋泥想的招。忘记自己是为了什么缘故做的芋泥了，在冰箱里冻了很久了。不愿意直接吃掉，也让它出点彩吧。最后的效果感觉还挺不错的 ...

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  [家常菜]韩式辣酱白菜鸡蛋炒饭作者：莹莹猪宝宝

  90简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...