热门酸辣口味家常菜西餐的菜谱大全
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剁椒干煎虾作者:馋嘴乐
55复杂
简介:剁椒是湘菜的特色调味料之一,了解剁椒还是从【剁椒鱼头】开始,品味之后,体会到了剁椒的魅力。其实用剁椒烹制菜肴不仅仅是鱼头,就是鱼尾、鱼中段也是都可以的。今天的【剁椒干煎虾】就是用剁椒入味,成品菜肴的味 ...
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韩式辣酱鱿鱼卷作者:笨丫
55一般
简介:这是同学教我的做法,很好吃。 ...
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三文鱼汉堡配咖喱奶黄酱作者:简单Jane
55简单
简介:三文鱼切小丁,加姜蓉,葱末,盐,黑胡椒粉和鸡蛋,混合备用。用慕斯圈或饼干模子,底部撒上适量面包屑,放入三文鱼,整成圆饼,表面再撒点面包屑。平底锅刷层油,中火煎,每面大约2分钟,至鱼肉变色熟透。奶黄酱加咖 ...
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【膳食】作者:风之信
54简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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岐山臊子面作者:graceliy
54简单
简介:五花肉切薄片,锅烧热中火加适量底油,放入八角,花椒,小茴香出香味后,将猪肉片放入翻炒,炒至肉全部变色放入姜末,辣椒粉继续翻炒,随后烹入黄酒,翻炒至肉片的水份都出来了,有红油析出后烹入陈醋,出醋香味后加酱油,翻炒均 ...
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豌豆虾仁炒饭作者:笛子
54一般
简介:火腿切丁、胡萝卜切丁、葱切碎备用虾仁清洗干净后,用少许盐、料酒腌制一下将豌豆下开水锅焯熟将虾仁下开水锅焯熟 ...