热门酸辣口味家常菜西餐的菜谱大全
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彩丁皮蛋豆腐作者:笨丫
17简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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俄式冷酸鱼作者:graceliy
17简单
简介:洋葱,大蒜,番茄洗净去皮切碎,香芹切碎备用。鲳鱼收拾干净控净水份,切成2寸左右的宽段用,少量白胡椒粉里外抹一遍,稍腌一会。锅中加适量的植物油,烧热逐个放入鱼段用油炸至两面金黄,鱼身硬实,捞出控油备用。另 ...
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茶树菇炖花肉作者:笛子
16简单
简介:干茶树菇用温水泡发并冲洗干净,五花肉放清水里浸泡10分钟,水中倒入小半杯的料酒去腥。铁锅里放一点点油,很少的油即可,放入五花肉小火煸炒,可以看到锅里的油多了好多,这就是五花肉本身的油脂溶了出来,这样做可 ...
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京酱肉丝作者:笛子
15简单
简介:将里脊肉细丝。放入碗中,调入料酒,倒入一点蛋清,,再调入干淀粉,搅拌均匀,腌制一段时间。锅中倒入比平时炒菜多一倍的油,大火至8成热,倒入肉丝,快速滑散到肉丝变色后,捞出备用,油可以多放些,防止肉丝粘锅, ...
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茶香熏鸡翅作者:斯佳丽
15一般
简介:侄女从小就很喜欢吃鸡,特别是鸡腿和鸡翅,是个完完全全的鸡肉控。要问她想吃什么,她肯定说肯德基,里面的鸡腿和鸡翅是她的最爱。不过小丫头慢慢长大了,也开始爱美,平时注意自己的体型,知道总是吃油炸食品不仅对 ...
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番茄鸡翅作者:斯佳丽
15一般
简介:将洗净的鸡翅上划上两刀;将划好口的鸡翅放在容器内,加入大葱和姜片;再加入盐, 料酒, 酱油, 白胡椒和味精放入冰箱中腌制二个小时以上; 在锅中烧热油,油温五,六成热下入鸡翅炸; ...
