热门台湾菜素菜西餐的菜谱大全

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  俄式冷酸鱼作者：graceliy

  15简单

  简介：洋葱，大蒜，番茄洗净去皮切碎，香芹切碎备用。鲳鱼收拾干净控净水份，切成2寸左右的宽段用，少量白胡椒粉里外抹一遍，稍腌一会。锅中加适量的植物油，烧热逐个放入鱼段用油炸至两面金黄，鱼身硬实，捞出控油备用。另 ...

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  腰果扁豆作者：馋嘴乐

  14复杂

  简介：腰果是干果中非常适合入菜的品种，它可以和很多的根茎类的食材搭配烹制，并且腰果在菜肴中起到了画龙点睛之笔，有了腰果的加入，菜肴的品位就似乎上了一个档次。 ...

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  可可蛋糕卷作者：笛子

  13简单

  简介： ...

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  【4月美食月赛】白菜炖冻豆腐作者：馋嘴乐

  12一般

  简介：新鲜的豆腐经过冷冻，内部组织结构发生了变化，其形态呈蜂窝状，颜色变灰，但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪，如能经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄 ...

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  肉丝芸豆作者：笨丫

  12简单

  简介：买回来的芸豆洗净，斜刀切成细丝，焯水滤净水分后待用2. ...

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  可可彩纹卷作者：笛子

  12简单

  简介：1、把蛋黄和蛋白分开，蛋黄加入10克糖用蛋抽打到略发白。3 筛入面粉、泡打粉、盐，加入柠檬屑，上下切拌均匀，千万不能划圈搅拌，会出筋。4、蛋白加入白醋和淀粉（加入淀粉使蛋白霜更稳定），用电动打蛋器先低速打至 ...