热门重庆菜素菜西餐的菜谱大全

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  【家常菜】浇汁尖椒作者：馋嘴乐

  55一般

  简介：尖椒在菜肴里，多以作为配料使用，并且以炒制方法烹制较多。今天介绍一款新颖的做法，先烤制后浇汁，味道独特。烤制时利用铁锅，没有明火，属于健康食品。 ...

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  肉末酱焖茄子土豆作者：笨丫

  55简单

  简介：本来想做肉末茄子，结果晚上下班回家很晚了，有点儿懒得费事，简单做了这个 ...

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  茄汁茄条作者：斯佳丽

  55一般

  简介：茄子是我们经常吃的一种蔬菜，今天上道“茄汁茄条”吧。 选用大圆茄子， 去皮后切成拇指粗的长条， 再用鸡蛋液帮它穿上一层“外衣”，煎时即能保持茄子的营养和水分， 而且烧制时表面蛋白质更容易溶解在汤汁中，这样 ...

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  什锦火龙果作者：馋嘴乐

  55复杂

  简介：火龙果本身没有什么味道，把它作为水果食用，喜欢的人不是太多。但是它的外表很好看，所以一般的果篮里还都有火龙果搭配点缀。今天用火龙果烹制一款菜肴，感觉还是不错。 ...

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  【白菜冻豆腐】作者：馋嘴乐

  55简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  盐水虾作者：笛子

  55简单

  简介：虾洗干净，用料酒，盐腌制一会准备一锅水，水中放葱姜片，料酒，一点盐，水烧开后，把虾放进去虾很容易熟，所以一定要注意时间，煮好后立即捞出来，如果煮老了，口感不会好,过冷水，可以使虾的肉质更紧密如果喜欢姜醋 ...