热门鲁菜下饭菜西餐的菜谱大全
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【鸡肉土豆】作者:馋嘴乐
67简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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蒸乌贼干作者:馋嘴乐
67复杂
简介:乌贼鱼、墨斗鱼都是这个家伙。还有的把冰鲜的叫海兔。实际冰鲜的味道很鲜美,和韭菜搭配非常好吃。今天做的是干品,所以采取了蒸制的方法。成品菜肴的味道一般,不如冰鲜的鲜美。 ...
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煎烤肉眼牛扒作者:飘飘
67简单
简介:肉眼,因其部位雪花较多,肉质柔软多汁,处理后肉与脂肪融合能散发出特有的香味,被很多人所能接受。但论肉质来说,个人还是更钟爱西冷,有咬感,肉味浓郁,且不需腌制太多太久。这次的扒在以前做法上有少许改良,加 ...
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炒凉粉作者:笛子
66简单
简介:瘦肉切丝,少许料酒,盐,生抽,生粉拌匀腌制几分钟凉粉切小方块,韭菜切段肉丝过油滑一下变色立刻捞出锅里放油,开火,倒入凉粉炒,放些生抽,炒至看到凉粉表面粘稠了,就倒入韭菜 ...
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花菇笋子五花肉作者:斯佳丽
66一般
简介:一部《舌尖上的中国》不仅让我们知道了很多美味,也让我们对于食材也有了更多的认识,不过《脚步》这集所说到的房县香菇, 却早已被我们湖北人熟知,因为在湖北它几乎是我们家家必备,炖汤、炒菜。。。加入了它顿时变 ...
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叉烧烤鸡腿作者:笛子
65一般
简介:鸡大腿用牙签扎些眼然后用两大勺酱油、半勺盐、一勺蜂蜜,一点胡椒粉把鸡腿腌起来,放冰箱里一夜土豆去皮,切片土豆片摆放在铺了锡纸的烤盘里,注意锡纸表面涂层油 ...