热门潮州菜下饭菜西餐的菜谱大全
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清蒸剁椒鱼作者:馨怡煮香香
69一般
简介:今天做一款清蒸鱼,配用的剁椒与豆豉,这样蒸出来的味道鱼肉味清淡,有豆豉鲜味,又有剁椒微微的酸辣,即开胃,又不会觉得味重 ...
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【韭菜鱿鱼条】作者:馋嘴乐
69简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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煎烤肉眼牛扒作者:飘飘
69简单
简介:肉眼,因其部位雪花较多,肉质柔软多汁,处理后肉与脂肪融合能散发出特有的香味,被很多人所能接受。但论肉质来说,个人还是更钟爱西冷,有咬感,肉味浓郁,且不需腌制太多太久。这次的扒在以前做法上有少许改良,加 ...
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【家常菜】甘笋木耳作者:耕心
68一般
简介:在香港,关于胡萝卜的叫法有三种,甘笋、红萝卜或胡萝卜。一般较嫩的生吃和榨汁的我们叫甘笋(这叫法蛮好听的哦),个头大些和老些会叫红萝卜和胡萝卜。 春季的气温变化反复无常,吃些胡萝卜能增强抵抗力。胡萝卜是一种 ...
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蘑菇肉排汤作者:耕心
68一般
简介:蘑菇这东东啊,它是除了酸甜苦辣咸以外的第六种味道——美味。当它与其它食材一路同化烹饪时,风味极佳,是很好的“美味补给”。再说蘑菇的抗氧化能力很强,可以有效的延缓衰老。 ...
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【膳食】芦笋烩鸡腿肉作者:耕心
68一般
简介:芦笋是世界十大名菜之一,又名石刁柏。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,具有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。 经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等 ...
