热门湘菜包子西餐的菜谱大全
-
咸蛋黄大肉包作者:香儿厨房
164复杂
简介:看我们这里的美食频道才知道,最近上海有一家加了咸蛋黄的小笼包卖火了,据介绍说特别的入味鲜美,我也尝试了一下,没皮冻也懒得弄就直接做了大肉包,把肉和蛋黄分开放试试,我用的是自己腌制的咸蛋黄,口感很绵,也 ...
-
【4月美食月赛】剁椒鱼头作者:馋嘴乐
158简单
简介:鱼头的预处理 1、【剁椒鱼头】的腥与不腥,清洗非常关键。三去:去鳞、去鳃、去鳃裙。 2、把鱼肉的鱼鳞和鱼鳃去掉,这个大家都会。关键是鳃裙, 3、鳃裙:鱼鳃旁边有一块类似“花卷”式的白色“软 ...
-
北欧风味的咖喱鸡作者:阿玛龙
156复杂
简介:咖喱是个很好玩的东西。 它有上千种作法,几乎遍布世界各地都有自己的咖喱菜式。 这是拜大不列颠在中世纪的时候殖民地所赐,让英国人把这种神奇的香料传播开来的。咖喱传到了欧洲, 辛辣味就远不如在它自己的原产地那 ...
-
【膳食】豆豉刀豆肉片作者:斯佳丽
148一般
简介:上篇说过爸爸的下酒菜, 紧接着下一篇端上老妈的下饭菜吧。 父母都是湖南人,所以老妈的下饭菜中最少不了辣椒和豆豉, 个人认为是湘菜的最重要的调料,就像豆瓣酱是川菜的灵魂一样,不管它们是何种形式存在但那干 ...
-
玉米面鸡蛋三鲜包作者:鱼眼中的爱
144简单
简介:这次做的包子也是前年大肚子吃经常吃的一款主食了,因为要少吃多餐,到晚期肚子越大吸收的东西越多,吃的东西也需要全面一些了,而且很多孕妇也很容易便秘所以和面专门加了一碗玉米面,不仅助于消化,而且维生素和蛋 ...
-
牛肉杂菜浓汤配法式面包作者:graceliy
138简单
简介:洋葱,土豆,胡萝卜,香芹,番茄,蘑菇,大蒜切成碎丁备用.牛肋骨肉用清水洗净,放入锅中焯过,锅中加足清水,放入焯过的牛肉,放入香叶,黑胡椒粉和1/2杯红葡萄酒,大火烧开转小火慢炖肉质软烂,大约60分钟,将牛肉撕成小块浸在牛 ...