热门西餐的做法大全-西餐的菜谱大全
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面包物语--法式乡村奶酪面包作者:graceliy
74简单
简介:奶油奶酪,黄油提前从冰箱拿出回室温,奶油奶酪用搅打起打至光滑奶酪中加入面粉,酵母粉,鸡蛋,糖,盐牛奶,揉成面团,再加入黄油揉成具有面筋延展性,表面光滑的面团,盖上保鲜膜放在温暖的地方进行第一次基础发酵面团发至2倍 ...
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戚风蛋糕作者:笛子
71简单
简介:把牛奶,色拉油,10克糖,盐与蛋黄搅拌均匀,分次倒入过筛后的粉类,从底部向上切拌,以免面粉起筋,成蛋黄糊.1/3蛋白倒入蛋黄糊中,从底部向上切拌,不要画圈,避免消泡,把蛋黄糊倒入剩下的蛋白中搅拌,同时180度预 ...
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煎烤肉眼牛扒作者:飘飘
68简单
简介:肉眼,因其部位雪花较多,肉质柔软多汁,处理后肉与脂肪融合能散发出特有的香味,被很多人所能接受。但论肉质来说,个人还是更钟爱西冷,有咬感,肉味浓郁,且不需腌制太多太久。这次的扒在以前做法上有少许改良,加 ...
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香蕉泥花生酱三明治作者:N牌缓释胶囊
63简单
简介:香蕉捣成泥加入花生酱和融化的黄油搅拌均匀做第一份吐司。取一片吐司,涂上酱,再撒上少许肉桂粉,再盖上另一片吐司。做好的三明治切掉边,再对半切开即可。 ...
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LUSIK宅男厨房自创凯撒沙拉作者:LUSIK李泽钰
62简单
简介:面包切成指甲盖大小的小丁,然后平底锅烧热,放半杯橄榄油。翻炒直至面包丁颜色金黄。放厨纸上吸取多余的油备用将培根用平底锅煎熟,切成与面包同样大小备用。生菜就直接用手撕成方便食用大小备用。苹果 西红柿切成小 ...
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【青酱绿叶意面】作者:糖小饼
61简单
简介:新鲜罗勒取叶子部分。洗净帕玛森乳酪切成碎。加入盐。淋入一些橄榄油(为了搅打起来顺滑)放入搅拌机中打碎后装入容器中。再倒入橄榄油至没过。封存(如果做一次性用完的量就不必了)叶形意面煮10-12分钟后捞出沥水拌 ...