热门下饭菜滋补的菜谱大全
-
木瓜银耳糖水作者：耕心
47简单
简介：自古就有“投我以木瓜，报之以琼瑶”的名言，比喻相互赠答，礼尚往来，可见木瓜在人们心中的珍贵。木瓜是舒筋活络、化湿和胃的药食两用食品，有“岭南果王”和“百益之果”的雅称。 吃木瓜有养肝通络的作用，常吃木瓜 ...
-
叉烧炒饭作者：耕心
47一般
简介：叉烧是广东特色肉制品，多呈红色，瘦肉做成，略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳，称之为“半肥瘦”。 ...
-
蒜薹炒板筋肉作者：耕心
47一般
简介：古有\"春食苗、夏初食苔、五月食根、秋月收种\"的说法，在人们日常膳食中占有重要地位。 蒜薹性温味辛，入脾、胃、肺三经脉，可行气、温胃、消积、解毒、杀虫，治积滞、腹冷痛、泄泻、痢疾、百日咳等症状。 蒜薹好吃 ...
-
【家常菜】辣炒生菜梗作者：馋嘴乐
46一般
简介：生菜梗是很脆嫩的食材，富含维生素，营养丰富。可以和很多食材搭配烹制，既可以素炒，也可以荤炒。 ...
-
红汤鱼作者：馋嘴乐
46简单
简介：红汤，顾名思义就是保证汤汁的色泽红又亮。熬制红汤的方法一般用辣椒酱、红油、番茄沙司或番茄酱，食材不同红汤的味道也不一样。一般烹制鱼类菜肴多选择辣椒酱熬制。 ...
-
鱼丸肉肠烧菜花作者：馋嘴乐
46一般
简介：这是一道简单快捷的家常菜肴，用菜花作为主料，也可以只用鱼丸或者只用肉肠搭配，这完全取决于个人的喜欢和食材的方便。因为鱼丸和肉肠易熟，所以制作时要把菜花提前汆烫至熟。 ...