热门原味口味煲汤西点的菜谱大全
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蜜枣黏米粽子作者:馋嘴乐
140复杂
简介:因为江米(糯米)有粘性,煮熟之后能保持一定的完整形状。所以粽子都以江米(糯米)为主料包制,其实还有一种食材和江米(糯米)的特性大致相同,就是大黄米和小黄米,都属于黏米。今天就用大黄米和糯米这两种黏米搭 ...
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蟹味菇老鸭汤作者:耕心
140一般
简介:蟹味菇味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,在日本有\"香在松茸、味在玉蕈\"之说。 含有丰富维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类,有助于青少年益智增高,抗癌 ...
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翻糖蛋糕的处女秀---作者:斯佳丽
140复杂
简介:我们先来学学翻糖的基本知识: 翻糖音译自fondant,常用于蛋糕和西点的表面装饰。是一种工艺性很强的蛋糕。它不同于我们平时所吃的鲜奶油蛋糕,是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油,覆盖在蛋糕体上,再以各种糖塑 ...
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腊八粥—当归红枣粥作者:食·色
139一般
简介:此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能。适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕等症 ...
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白萝卜海带排骨汤作者:鱼眼中的爱
139简单
简介:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”这是众所周知的民间口头禅,萝卜是冬季最应季最好保存的一种具有保健作用的食材了,萝卜营养丰富,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴功效。新年里天天大鱼大 ...
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沙参玉竹红枣煲鱼尾作者:耕心
136复杂
简介:吃饭时喝一碗热乎乎的素菜汤或鸡、鱼、骨头汤,既有营养又是一种享受呐。再说,春天气候干燥,人体需要补水以滋润。因而时下宜多进具有滋润肺腑的汤品,尤其是女性常饮汤,即养生又美容的。 ...
