最新台湾菜家常菜西点的菜谱大全
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意式葡萄干杏仁脆饼作者：斯佳丽
19一般
简介：意大利人酷爱咖啡，因此咖啡馆遍地开花。不过你也许不知道，正宗的意大利咖啡是要站着喝的。原来意大利地狭人稠，寸土寸金，倘若如此众多的咖啡馆统统设座，既占地又费钱，因此他们选择了站着喝。而且他们认为，正宗 ...
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冬瓜蒸鸡作者：斯佳丽
41简单
简介：长假马上就要到来，亲最担心的是什么？ 除了人多， 拥挤外，对于我来说还有的就是吃。 不少人奇怪， 吃有什么担心的？ 哈哈， 我是怕吃多了。亲友团聚，同学聚会。。。怎么会不吃呢？ 过后会发现这体重“秋后算账”， ...
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焦香烤鱼作者：斯佳丽
41简单
简介：剥皮鱼是我们常见的海鱼之一， 由于它卖的时候都是去了头， 外观难看， 而且鱼肉的肉质又比较粗， 以前大家都不怎么吃它，但事实上它的蛋白质和其他营养含量一点也不其他鱼差， 而且海鱼刺少，相对来说是海鱼中比较物 ...
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焦香土豆丸作者：斯佳丽
112一般
简介：周末一般不在家，所以家里没准准备新鲜菜，就只两个土豆，还有些肉末，做些土豆丸当小吃吧。土豆泥很多人都喜欢吃，其实在家做起来也简单，如何能做出细腻的土豆泥呢？来介绍几种方法吧：首先都要将土豆煮熟去皮，再 ...
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开屏武昌鱼作者：斯佳丽
39复杂
简介：每次看到有些童鞋博客上吃海鲜如同家常便饭， 那心里一个羡慕哟，别提了。不过今天说到是鱼，身在湖北的我也要偷着乐了。湖北被誉为“千湖之省”， 水资源丰富，渔业养殖得天独厚，因此又被称为“渔米之乡”。 湖 ...
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翻糖蛋糕的处女秀---作者：斯佳丽
119复杂
简介：我们先来学学翻糖的基本知识： 翻糖音译自fondant，常用于蛋糕和西点的表面装饰。是一种工艺性很强的蛋糕。它不同于我们平时所吃的鲜奶油蛋糕，是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油，覆盖在蛋糕体上，再以各种糖塑 ...