热门川菜奶香口味冰品菜谱大全
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香蕉沙拉作者：浮生半日闲
76简单
简介：夏季来临，很喜欢吃凉的东西，就想着做了这个沙拉，很是好吃。喜欢吃。 ...
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红豆雪糕作者：食·色
76复杂
简介：一本老书的方子，只有简单的文字，没有图片。在各种雪糕中选定了豆沙雪糕，却总是在忙活别的，迟迟没有动手。在不确定日期的计划中，一直在寻思着：雪糕模一定是在不知道年代的辗转中被遗弃了，如果不弄回一套当下时 ...
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芋儿鸡作者：斯佳丽
75复杂
简介：芋儿鸡，初识这道菜时， 是在川菜馆“陶然居”， 这是它的招牌菜之一。 这道“芋儿鸡”是一款具有鲜明地方乡土特色菜肴，鸡肉质地细嫩滑润，辣而不燥，芋儿粑糯回甜，让人吃过就忘不掉。不过这川菜馆没有开几年就关 ...
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自制双皮奶作者：笛子
75简单
简介：牛奶倒入小锅中，小火慢慢加热，不到沸腾时时关火，然后迅速倒入两个小碗中，一旁静置待凉鸡蛋磕开，分离蛋清蛋黄，只留蛋清使用，用打蛋器搅打均匀凉后的牛奶，可以看到表面凝结了一层薄薄的奶皮，用小刀划一圈，然 ...
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西瓜汁作者：香儿厨房
75简单
简介：7月的美食赛奖品荣事达慢速原汁机收到好几天，刚刚尝试了一下，榨西瓜汁，用750克的西瓜榨出了这样的3杯汁，奇妙的慢速压榨出汁率真的很高，声音也不是很大。 ...
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【家常菜】蹄花作者：馋嘴乐
74简单
简介：蹄花是成都的著名小吃之一。顾名思义，就是将猪蹄用小火长时间煨制成皮裂露骨，呈“开花”状即成。 煨制蹄花，可以添加一些辅料，如：花生、蚕豆等等。 馋嘴乐今天煨制一款【原汁蹄花】，没有添加辅料，原汁 ...