热门鲁菜奶香口味糕点菜谱大全
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奶香葡萄干吐司(中种二次冷藏发酵)作者:食·色
1286复杂
简介:用三个晚上完成一个吐司,没有时间守着面团发酵,转而求助于冷藏发酵。不过,气温真的很低了,即使将配方的酵母用量加了一倍,在最后发酵的时候,用烤箱发酵也花了近两个半小时,才涨到理想高度。不过,同样的量,孟 ...
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鸡蛋吐司作者:鱼眼中的爱
1164简单
简介:买了一包新的高筋面粉,当然第一时间就是做吐司啦:家里牛奶不够了就用了两个鸡蛋,没想到成品真的是金黄诱人的,吃起来也是香软可口;柏翠一键式面包真的很方便,材料全部往面包桶一放就可以当个甩手掌柜,什么都不 ...
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酸奶椰蓉排包作者:鱼眼中的爱
1083复杂
简介:周六下午的时间打算做淡奶排包的,发现冰箱的半瓶淡奶油坏掉了,所以只能改方子了,家里有酸奶就把淡奶油和牛奶用酸奶和鸡蛋液代替;和面用了冷藏静置法,就是把除黄油外的所有材料都混合至没有干粉的状态,连着面包 ...
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韩式小面包作者:鱼眼中的爱
1077简单
简介:现在做点心总是喜欢选一些外形小巧的方子来做,因为这样更方便儿子吃,一个个小小的拿着好玩,也不怕吃多不消化之类的。 这款韩国小馒头以前也是我非常喜欢吃的,排在一起的小卷卷,香酥的底还有香香的芝麻粒,面包烤 ...
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春饼卷菜作者:暮色影子
978简单
简介:春饼卷菜是几乎所有的东北人都喜欢吃的主食。烙几张饼,做个豆芽菜或者土豆丝。来一碗小米粥,简单又营养的饭菜就齐了。 面粉中所含营养物质主要是淀粉,其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质。豆芽菜也含多中维生素 ...
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黑米面窝头作者:双双家的小厨房
945简单
简介:“粗粮”正成为人们餐桌上的新宠,8过,“粗粮”吃起来不像“细粮”那样顺口,所以不是人人都能接受的。我家懒刘和俊良就属于其中的一员。我为了他们能吃点粗粮,也是绞尽脑汁。比如之前做的黑米水饺、黑米饼、玉米面 ...
