热门上海菜奶香口味下饭菜菜谱大全
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夏日卖萌之沙拉雪之灵作者:新月美食
44简单
简介:这个雪之灵还是诗心妹妹的私房菜,一直念叨着要做,一直没能抽出空,这不一直天天高温嘛,让偶的“雪之灵”带给亲们一丝丝的凉意吧! ...
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奶香南瓜蓉作者:馋嘴乐
44一般
简介:“奶香南瓜蓉”是以南瓜泥作为主料熬制的一款用途广泛的馅料,可以用来做中餐面点的馅料,也可以用它做烘焙甜点的馅料。营养丰富,色泽艳丽。 ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒干煸土豆丁作者:馋嘴乐
44一般
简介:干煸的关键之处可理解为“煸干”,即通过油加热的方法,原料直接加热,使其水分因受热外渗而挥发,体现“煸干”之功效,达到浓缩风味之效果,再加入调味料及辅料制作而成。主料因煸干而带来风味和质地的变化,就形成 ...
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烧鱼块作者:馋嘴乐
44简单
简介:由于鱼大盘子小,所以就切块烧制了。 ...
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姜片鱿鱼须作者:馋嘴乐
44复杂
简介:这种鱿鱼须和平时的鱿鱼不是一个品种,这一根鱿鱼须就有一斤多,但吃起了口感挺好。今天就有姜和鱿鱼须搭配,烹制一道菜肴:姜片鱿鱼须。 ...
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肉丝炒豆角作者:馋嘴乐
44复杂
简介:【肉丝炒豆角】是一道家常菜肴,这种豆角因其形状扁而宽,在东北俗称“猪耳朵豆角”,可以炖制,但是将其切丝炒制也不错。凡是豆角之类的食材,如果炒制必须焯熟才可以。 ...
