热门西北菜奶香口味家常菜菜谱大全

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  炖酸菜丝作者：馋嘴乐

  30简单

  简介：酸菜是东北的特色食材，炖酸菜、炒酸菜、吃火锅都可以。即是家常菜又是特色菜。 ...

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  虾球油菜作者：馋嘴乐

  30简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  水煮鱼作者：笛子

  29复杂

  简介：鲤鱼肚子里的内脏去掉，鱼鳞刮干净，剪去鱼鳍并冲洗多次后，去除腥线沿着鱼的主刺用刀将鱼一片为二将鱼肉片成大小适中的鱼片，鱼头剁两半，鱼骨剁小块在鱼片里加入适量盐，打入一个蛋清 ...

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  青瓜肉片作者：笛子

  29简单

  简介：肉切片，用蛋清（淀粉）养一下，黄瓜切片小红椒半个切圈锅里放油，放辣椒，下肉片炒，肉片发白用醋击一下，放一点酱油，放一点料酒，放入黄瓜片翻炒，加入盐，鸡粉，再翻几下，淋香油出锅 ...

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  青椒爆花枝作者：笛子

  29简单

  简介：先把鲜鱿鱼处理干净，剖开，把肚子里的东西处理干净，在上面打花刀，我是斜着打一道道，再直着打一道道，然后切开成一片片无论爆炒还是炝、拌，都先要下开水中焯，因为一遇热，鱿鱼才能成卷，花刀都伸展开来，熟后捞 ...

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  包菜炖肉作者：简单Jane

  29简单

  简介：猪肉切块，一口的大小就行，不用切很小，加少许生抽，一小勺料酒，少量盐，腌制15分钟备用。葱姜蒜切好，包菜手撕成小片备用（P.S.看过文怡写过，大厨说包菜用手撕相对于刀切要好，而且不用洗的）。我这次就没有洗， ...