热门印度菜奶香口味零食菜谱大全
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低脂荷兰饼作者:食·色
50复杂
简介:仔细看看妃娟的荷兰饼配方,除了用量的些许差异,好像跟蛋卷没有什么太大的不同。如果不是非得做成格子饼状,如果不夹上内馅,如果把它卷起来,那不就是蛋卷嘛?所以,也可以用做蛋卷的模具来做荷兰饼。不喜欢太多油 ...
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大理石纹双色蛋卷的做法作者:食·色
50复杂
简介:想法总是一个接着一个。做双色蛋饼的时候,花纹只是勾画在表面,最后的效果在很大程度上来自于操作者的设想,于是,脑子里就自然地浮现出了这个做法——将可可面糊倒入原味面糊,不进行充分混拌,让两种面糊呈现出随 ...
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五仁火腿月饼作者:食·色
50复杂
简介:既然是食尚先生的馅料,就用他的饼皮吧。之前一直都是用君之的饼皮配方,自己调整了些粉的用量。食尚先生的饼皮不同于君之地方,在于油碱略多,糖浆略少。据说高档品种的广式月饼,含油量较高,相对碱水稍多,糖浆浓 ...
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糖烤野生栗子作者:鱼眼中的爱
50简单
简介:现在只要出门去逛街大街小巷最常见的小吃就是糖炒栗子了,来来往往的人群中总会有人停下脚步买上一包热乎乎的板栗,剥开烫手的外壳就是香甜又软面的票子肉了,让人有种不吃吃完就不会停下的感觉。。。刚好买到这种野 ...
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免揉乳清面包作者:鱼眼中的爱
49简单
简介:夏天真是不想动啊,更别说手工揉面做面包了,想吃了首先就是免揉面包了。 这种乳清是用牛奶做成酸奶后产生的副产品,用酸奶做奶酪是要滤出这种乳清的,牛奶中包括2.8%的酪蛋白与0.7%的乳清蛋白。同酪蛋白相比,乳 ...
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抹茶蜜红豆玛芬作者:鱼眼中的爱
49简单
简介:买的一包抹茶粉都两三个月了还没有吃完,现在想办法消化呢,煲了一盒蜜红豆,早上就做了这个快手简单的玛芬蛋糕。 抹茶粉和蜜红豆都放的足足的,所以在一股淡淡苦苦而又清香了的香软蛋糕体中融合着粒粒甜蜜的红豆 ...
