热门上海菜奶香口味家常菜菜谱大全
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熘鱼丸作者：馋嘴乐
65一般
简介：“熘”是烹饪技法之一。“熘”和“炒、爆”的操作方法接近，时间短、速度快。但是“熘”制的菜肴所用的芡汁比炒爆要多，同时主料多为块状。“熘”一般分为焦熘（脆熘）、滑熘、醋熘、软熘等等。这款“熘鱼丸”应该属 ...
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蒜烧辫子鱼作者：馋嘴乐
65复杂
简介：辫子鱼是海鱼的一种，一根大刺，蒜瓣肉，味道比较鲜美。辫子鱼的鱼头较大，又没有可食之物，所以一般家里烹制辫子鱼时可以把鱼头去掉后在烹制。 ...
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【大米粥】作者：馋嘴乐
65简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【素炒白菜片】作者：馋嘴乐
65简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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葡萄奶酥作者：食·色
64复杂
简介：接到指令做饼干，君之的葡萄奶酥。这一次决定不偷懒，老老实实整形切块。切的时候却发现没有特适合的刀子。其实菜刀使着蛮顺手的，却担心手底下没个准，把硅胶垫给切坏了。 ...
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腰果曲奇配花果茶作者：斯佳丽
64复杂
简介：前段时间得到了一瓶“朗姆酒花果茶”， 看着这用沸水冲泡后略有朗姆酒的醇味且色泽红艳诱人； 喝上一小口，果味儿醇厚， 气息香甜，入口酸而不腻。 如果再配以自己做香甜的茶点，相信会是十分惬意的一段时光。虽然天 ...