热门东北菜奶香口味水产菜谱大全
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胡萝卜炒饭作者:馋嘴乐
92复杂
简介:炒饭的配料可以简单也可以复杂多样,只要自己喜欢,几乎很多很多的食材都可以用来炒饭。以前烹制炒饭,总愿意多搭配几样配料,现在又喜欢单一的配料炒饭,其实二者炒制的过程都一样,配料单一,更能突出主题。 ...
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【家常菜】法式奶油菜花汤作者:斯佳丽
92复杂
简介:这段时间武汉总是在下雨,所以很多运动都改在室内进行,就让我有得机会看电视,恰巧这时间都能赶上中央二台的“中法厨师对抗赛”的美食节日。很羡慕这些中外厨师高超的厨艺,扎实的功底,灵活的多变性,摆盘的艺术性 ...
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焦糖椰香慕斯作者:食·色
92复杂
简介:孟老师的焦糖椰香慕斯,惦记了很久,总是因为没有椰浆而放弃。这一日忽然想起可以用椰浆粉和水兑椰浆,于是豁然开朗。没有果糖,用了麦芽糖代替,感觉好像也没有什么问题。没有合适的容器,用了舒芙蕾碗,除了大小有 ...
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清蒸太阳鱼作者:耕心
92简单
简介:话说这太阳鱼啊,在广州就能买到,而在汕头就买不到哦,真是奇怪呀。 太阳鱼是夫君爱吃鱼类的一种,没骨刺,肉质鲜鲜爽嫩,多吃有益身体。 ...
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炖牛肉作者:湍湾森林
91一般
简介:炖牛肉,主料,牛肋板肉。通过炖制,此菜特点色泽红亮,软绵香嫩。大众化菜,非常适宜身体虚弱及病后恢复期的人吃。 ...
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醋熘脆白菜作者:馋嘴乐
91一般
简介:“醋熘白菜”的主料首选是白菜帮,改刀的形状并不重要,有的切条,还有的喜欢切抹刀片,这些全凭自己的喜欢。这道“醋熘白菜”之所以叫“醋熘脆白菜”,是因为提前把白菜片用盐腌渍一会儿,挤出白菜片的水分,所以烹 ...
