热门新疆菜奶香口味烘焙菜谱大全
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迷你玉米蓝莓麦芬作者:简单Jane
36一般
简介:参考自Pioneer woman。她也是我喜欢一个美食电视节目人,城市女孩嫁给牛仔,从此在偏僻的农场生活。她先是写博客分享自己的美食,博客出名后,电视节目就找上她啦,然后开始做节目,有自己的show,就叫The poineer w ...
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低脂红枣蛋糕作者:食·色
36复杂
简介:君之的这款红枣蛋糕,属于马芬做法。有点奇怪为什么把小苏打加在红枣里,而不是加在面粉里。不过,还是遵照原方制作吧。没有太留意君之所用模具的大小,装模的时候才发现君之的模具比较小,所以能做12个,而自己的模 ...
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浓香低脂蛋卷作者:食·色
36复杂
简介:把妃娟的低脂蛋卷拿来反复折腾。虽然她的香酥蛋卷很受推崇,但,既然低脂蛋卷能够被接受,就别搞那多油的了。只不过,感觉她的低脂蛋卷面糊太稠,即使是换了花生油,避免了黄油因气温过低而凝固的因素也还是如此。在 ...
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传统广式五仁月饼作者:食·色
36复杂
简介:五仁月饼算是最经典的月饼之一了。去年也折腾了不少,君之的,好像也有飞雪的,自己又研发冬蓉的。今年,回到传统,来个最老式的广式五仁。其中大量的冰肉叫人心中直打鼓,会不会太油,会不会腻?干湿程度是不是恰到 ...
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【纯蛋土司】蠢蛋土司?作者:糖小饼
35一般
简介:最近做土司做得心累..以前都是手揉面的.. thanks to 最近的伤残状态..暂停手揉投奔机器.. 但是怎么感觉会揉断筋呢? 最近做了几次白土司。味道我是喜欢得不得了..但就是个子长不高.. 250G粉量..8成满加盖送烤满模永远 ...
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天然酵种摩卡咖啡吐司作者:graceliy
35简单
简介:制作酵头:将制作酵头的材料混合成面团,放在容器里盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵8h以上,发至完全膨大;用摩卡壶制作双份浓缩咖啡,晾凉备用,也可用不含糖和奶精的速溶咖啡代替;巧克力片用刀切成小碎块,备用。 ...
