最新美食的做法大全-美食的菜谱大全
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韭菜鲜肉馄饨作者:笛子
17简单
简介:肉馅里加入两大勺水,搅匀后放入一勺大酱,一点酱油,加入少量盐,一大勺花生油,一点香油和鸡粉搅拌均匀韭菜择干净后,用水浸泡一段时间,沥干后切碎,放进肉馅里搅拌均匀馅放皮子上从上端卷一次,完全包住馅 ...
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它似蜜作者:笛子
3简单
简介:羊里脊肉切成长3厘米,宽2厘米的薄片用甜面酱,湿淀粉15克上浆,并抓匀备用将姜汁、老抽、酱油、醋、料酒,白糖和湿淀粉10克调成芡汁。(姜汁就是用一勺开水泡姜丝)小半锅花生油烧至七成热,放入浆好的羊肉片迅速拨 ...
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茄子烧牛肉作者:笛子
85简单
简介:茄子切成小块,撒适量盐腌制十分钟,把腌出的黑水倒掉,用清水洗干净牛肉切成和茄子差不多大小的块用料酒、半个蛋清和适量淀粉挂浆(这是让牛肉滑嫩的重要一步)锅里倒油,烧热后,将茄子倒入炸,炸至茄子金黄色后捞 ...
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银耳甜梨汤作者:笛子
100简单
简介:银耳提前泡发,去掉底下黄色的蒂子,撕成一小朵一小朵的甜梨去皮,切成小块(不要梨核)枸杞放温水里泡发取一个砂锅,将木耳、梨块放入锅中,加入两碗水 ...
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红薯烧肉作者:笛子
31一般
简介:五花肉放清水里浸泡10分钟,水中倒入小半杯的料酒去腥(太后给买的五花肉相当不错啊,肥瘦相间)红薯去皮切成块,锅里放少许油,把红薯放进去煎一下五花肉用开水焯一下,去除脏东西,捞出备用 ...
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草莓大福作者:笛子
26简单
简介:将水一点点倒入糯米面中,搅拌均匀放入蒸笼里20分钟蒸熟趁热将蒸熟的糯米团分次放入砂糖混合拌匀,再放入涂上色拉油的保鲜膜中放至温热取15克豆沙包裹一颗草莓,并让草莓尖端露出三分之一,再取25克一份糯米面团包住 ...