热门粤菜鱼香口味素菜菜谱大全
-
【膳食】芋头番薯鱼尾汤作者：耕心
64一般
简介：鱼尾具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效。 ...
-
山药莲子炖乌鸡作者：KL乐悠悠
64简单
简介：【炖汤】味道鲜美外而且汤水很清晰，跟煲出来的汤不一样；莲子除了用来做甜汤外，也可以用来煲汤；其实只要活用材料，做出来的料理自然美味。家里每天吃饭的时候都要有汤，所谓‘汤水’；除了日常的食材能够补充营养 ...
-
酒香虾作者：馋嘴乐
64简单
简介：一般都做盐水虾，其实吃虾讲究的是鲜嫩，但是用盐水煮会使虾肉发死，并且也很难入味，即使浸泡后效果也不好。如果改为黄酒煮虾，既可以提鲜味，还可以去腥味。 ...
-
鱼香茄子作者：笨丫
64简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
金钩翡翠作者：笨丫
64简单
简介：我本来就不太能吃糯米类的东东像汤圆，粽子只吃一点儿也会觉得胃不舒服。那天吃罢红豆糯米糕，就觉得不消化，晚上就做了这个爽口 ...
-
干煸辣椒圈作者：馋嘴乐
64简单
简介：干煸的烹饪技法是炒法的一种，实际就是干炒。但是由于干煸的主料不一样，所以火候掌握要有变换。干煸菜肴的代表作就是川菜的干煸牛肉丝，从选料到烹制是一道非常讲究的佳肴。另外大家熟悉的还有干煸四季豆。今天馋嘴 ...