热门北京菜鱼香口味家常菜菜谱大全
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酸辣西葫芦条作者:紫豌豆
93复杂
简介:这是一个吃西葫芦的季节,西葫芦在我们家乡叫笋瓜,老公这里叫五月鲜,有些地方叫三月鲜,三月鲜肯定是南方的叫法了,北方要五月才有新鲜的西葫芦,还有些地方叫角瓜。这么多名字说明顽强的生命力,是一道南北皆有的 ...
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白萝卜炖牛肉作者:笨丫
93一般
简介:很少做牛肉羊肉一类的肉菜,总觉得自己做不好。可是家有肉食控的儿子,总做猪肉感觉单调,买呢又也就那几样,所以慢慢尝试自己做做。以前只做酱牛肉,今天烧菜,还有美食好友可以QQ线上指导,幸甚快哉!谢谢这群好友 ...
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冰镇酸辣蜇头作者:笛子
92简单
简介:海蜇头清洗干净,放入清水中浸泡4小时,其间更换2—3次水腌制的辅料随个人喜欢,多放辣椒或不放,还可以添加木耳、黄瓜、胡萝卜等蔬菜和海蜇头一起凉拌,颜色好看口感丰富。料汁里一定要加一勺糖,这个是让料汁味道好 ...
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豉汁蒸排骨作者:简单Jane
92简单
简介:排骨切段,放清水浸泡10分钟去血水。陈皮用温水泡软切碎,葱蒜切碎,加入料酒,生抽,蚝油,适量的盐,糖,生粉以及稍微切碎的豆豉,再加上八角,桂皮,花椒粒一起和排骨拌好,腌制30分钟。腌好的排骨加1大勺植物油, ...
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废物利用版。香喷喷【老干妈炒粉】作者:糖小饼
92简单
简介:绿豆粉煮熟捞出备用牛肉切丁(我用的牛肉丸子掰碎= =)起油锅,下牛肉丁煸炒至表面微黄加入绿豆粉用筷子拌炒 ...
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咖喱鸡翅作者:飘飘
92简单
简介:鸡中翅洗净,下锅灼水去腥。炒锅加热,倒入适量油,放入蒜瓣爆出香味,后放入沥干水的鸡翅爆炒出油,下适量盐。放入咖喱块,调小火翻炒,加热水,几乎没过鸡翅面。中小火焖10分钟。放入适量椰浆,煮3分钟,收汁出锅装 ...
