热门粤菜鱼香口味烘焙菜谱大全
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河鲜滋味-焦香鱼头褒作者:graceliy
36简单
简介:鱼头洗净控水份,用刀斩成大块,同时用刀稍稍拍松,加盐,白胡椒粉,广东米酒腌渍15分钟,入味备用;香葱切小段,姜切小片,彩椒和青椒切小块.容器中加入适量的淀粉,将腌渍好的鱼头拣出逐块均匀沾上干淀粉;锅中倒入量稍多的油 ...
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【膳食】三文鱼洋葱汤作者:耕心
36一般
简介:话说三文鱼头及鱼骨的价格比起三文鱼肉的价格啊,那真是天地之差呀。可不能小看这三文鱼头和鱼骨呀,用来配以洋葱煲汤鲜香味浓,还有健脑益智、强身健体的作用,为夏日的一款家庭靓汤。 ...
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【家常菜】鱼香包菜作者:馋嘴乐
36简单
简介:包菜也叫圆白菜、大头菜。 包菜是日常生活中最普通常见的蔬菜,做法多样,数不胜数。今天做一款自己喜欢的口味----【鱼香包菜】 ...
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Soft Pretzel小面包作者:简单Jane
36简单
简介:基础发酵好后,取出面团,按扁排气,称下重量,平均分割成24份。取份小面团,搓揉开成长条,大约20cm长,再整形成pretzel的扭结形状,也可以直接切割成小块,这样就是像Aunt Annie家的nuggets啦。 ...
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椰香酥饼作者:食·色
36复杂
简介:花纹成为我的致命伤。最近做的挤花饼干,基本上都没有很清晰的花纹,不知道是不是因为冬天里面糊太硬,自己故意将装好裱花袋的面糊烤软了关系? ...
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雪花酥粒面包作者:食·色
36复杂
简介:地震启示录:天行有常,不为尧存,不为桀亡。应之以治则吉,应之以乱则凶。该吃吃,该喝喝,该睡睡。气定,故能神闲。雪花酥粒,没敢用猪油,担心没市场。这种小圆面包,孟老师不经松弛,直接进行最后发酵。而君之依 ...