最新韩国料理烘焙辣酱的菜谱大全
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蛋黄莲蓉广月作者:笛子
35简单
简介:蛋黄事先化冻,因为蛋黄不易保存,买来后就放在了冰箱冷冻室,随用随拿,为了给蛋黄去腥,可以事先用白酒泡一下(或者喷点白酒)入烤箱烤一下蛋黄一切两半,因为我的模子是63克的八头方,用整颗蛋黄太大了,一半就刚好 ...
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椰蓉吐司作者:笛子
21一般
简介:将所有粉类倒入面包机里,打入一个鸡蛋,水先倒入三分之二,开启面包机搅拌,剩下的水一点点倒入搅拌桶,搅拌20分钟后停下,加入黄油继续搅拌20分钟,最后拿出来摔打200下,然后进行第一次发酵,据说金像能吸水,我比 ...
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馅饼作者:笛子
14简单
简介:用30到40度的温水和面,再加入少量色拉油,具体数量是 面粉:水:油=10:6.5:0.5(500克面活入325克水和25克油),醒面2小时以上,醒面的时间长一点,做出的饼会柔软有劲道肉馅加入料酒,生抽,色拉油和鸡精,加入葱和 ...
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烤肉作者:笛子
11简单
简介:烤肉酱可以在家自己做:蚝油2勺,蜂蜜一勺,盐一点,鸡粉一点,酱油2勺,白酒一小勺,胡椒粉一点点,还可以放一点蒜汁腌好的鸡翅膀没有烤盘或铁板的,用平底锅香肠和切成片的五花肉 ...
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五仁辣酱作者:笛子
60一般
简介:牛肉放料理机搅拌成肉馅,加入少量淀粉和料酒搅匀备用葱姜切末备用准备熟的花生仁和熟的黑白芝麻、核桃和杏仁,如果是生的,要先放锅里炒香把果仁放进保鲜袋里,用擀面杖擀碎 ...
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韩式烤排饭作者:笛子
9简单
简介:先将排骨斩成条,每根排骨大约在4厘米宽,10厘米长,姜切碎,大蒜剁碎将所有调料混合搅匀然后把排骨放到调料里,用手按摩直到每一根都裹满调料将排骨盖上保鲜膜,放到冰箱里3个小时以上或过夜 ...