最新西北菜卤汁的菜谱大全

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  白吉馍作者：馋嘴乐

  620一般

  简介：白吉馍，简单的说就是半发面的、较硬的饼，正宗的做法应该是用炭火烤制而成，成品的白吉馍都用钢圈虎背菊花心来形容。但是现在家庭的做法多数都是烙制，如果做的精致一点的话，也可以满足自己的口味。 ...

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  黄金时忆的《黄馍馍》作者：KL乐悠悠

  161复杂

  简介：认识‘黄馍馍’是在舌尖上的中国的一个节目里认识的，以前也不知道有这款粗粮而且也没吃过所以一直很好奇到底黄馍馍是什么味道，所以昨晚就开始发酵面团了。黄馍馍是用糜谷制作的食品，是大同市传统风味小吃之一；陕 ...

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  低卡拌凉皮——没有淀粉更健康作者：如疏

  215一般

  简介：这个拌凉皮，没有面粉的成份呦~~~但是清爽香美、健康低糖!一点不比通常的拌凉皮口味差！嗯~~~！！话还得从这里说起。。。。最近猫给一直给猫妈推荐了一种瘦身方法，因为看到猫效果不错，猫妈百度了下，关键词是：“听 ...

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  孜然羊肉作者：每天早上去看海

  271一般

  简介：孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然，配以各种佐料制成。羊肉肉质细嫩，易消化，蛋白质含量高，孜然具有理气开胃，驱风止痛的功效。本菜具有质地软嫩，鲜辣咸香，营养丰富的特点。 ...

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  岐山臊子面作者：graceliy

  54简单

  简介：五花肉切薄片,锅烧热中火加适量底油,放入八角,花椒,小茴香出香味后,将猪肉片放入翻炒,炒至肉全部变色放入姜末,辣椒粉继续翻炒,随后烹入黄酒,翻炒至肉片的水份都出来了,有红油析出后烹入陈醋,出醋香味后加酱油,翻炒均 ...

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  卤货一锅亲作者：笛子

  53一般

  简介：第一步 卤鹌鹑蛋、鸡蛋：卤汁做法：清水1升，加入小半杯老抽，加入一勺生抽、一勺盐、两大勺红糖，不加红糖也可以加可乐，不过水就少放些，我试过加可乐和加红糖的味道都不错，都是既能提味又能上色的~~~，放入剥了皮 ...