热门闽菜酸甜口味水产菜谱大全

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  清蒸圆鳞鲆作者：耕心

  66简单

  简介：在苏州超市，难得一见深海鱼啊。那天和夫君一起逛星海生活广场的超市，竟然发现宝似的，无论多贵也要买回家，好好滋补一下身子，好好让味蕾重见天日！ ...

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  【煎制刀鱼】作者：馋嘴乐

  66简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  豉香蒸鱼作者：笨丫

  66简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  【潮汕蚝烙】作者：舞之灵

  65一般

  简介：一直到回来休息好才有时间上网重新看了这集心传的。其中潮汕蚝烙一下子激起我的食欲。蚝烙的做法和福建的蚝煎相似。毕竟都是沿海城市，平时饮食以海鲜为主，生蚝算是海洋中的牛奶了，舞平时吃的也多，蚝煎更是经常。 ...

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  【家常菜】醋烹黄瓜作者：馋嘴乐

  65复杂

  简介：烹，分为两种：（1）以鸡、鸭、鱼、虾、肉类为主料的烹。一般是把挂糊的或不挂糊的片、丝、块、段用旺火热油先炸一遍,锅中留少许底油置于旺火上,将炸好的主料放入,然后加入单一的调味品(不用淀粉),或加入多种调味品对 ...

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  糖醋鲤鱼作者：紫豌豆

  65复杂

  简介：小家伙喜欢吃鱼，还爱吃有味道的鱼，所以这次做了糖醋鱼，家中用的多用锅，锅底有点象平底锅，炸东西如果全炸要费很多油，炸过鱼的油再炒菜也不好吃了。所以只是浅浅地炸了，然后又回锅烧了十分钟，以保证鱼是全熟的 ...