热门东北菜酸甜口味水产菜谱大全
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盐焗鸡作者：馋嘴乐
66简单
简介：盐焗鸡正宗的做法是将鸡腌渍入味后，用油纸包裹，用炒热的海盐焗熟而成。现在家里有简单的做法，用盐焗粉把鸡腌渍入味，再用压力锅将其焖熟。这种做法严格的讲已不属于焗的范畴，只是借助于盐焗粉，还是叫做盐焗鸡而 ...
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红烧鲅鱼作者：馋嘴乐
66一般
简介：这种鲅鱼叫“鲐鲅鱼”，个头较小、价格便宜；腥味主要是血污和鱼鳃。所以一定要把鱼腹中的血污洗净，最好去掉鱼头不要。烹制时要用重口味较好。 ...
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猪骨炖白菜作者：馋嘴乐
66简单
简介：煮熟的猪骨头，和大白菜搭配炖制，简单的家常炖菜，但是营养均衡。豆腐也可以不放。 ...
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【家常菜】番茄红杉鱼作者：斯佳丽
66复杂
简介：朋友从广东过来，给我带了些冰鲜水产， 除了上次在“鲜虾热那亚意面”中露脸的大对虾， 还有这红杉鱼了。 当时拿到这鱼，只是觉得以前看见过，都不知道学名，赶紧上网查了一下，才知道它的大名----红杉鱼，它整体呈红 ...
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豉香梭蟹炒年糕作者：笛子
66复杂
简介：挑选新鲜螃蟹，放入水中清洗，将肚脐解下；然后将蟹盖揭开；撕去螃蟹的腮；然后将清洗干净的螃蟹一剁两半； ...
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生炊醸柔鱼作者：耕心
66复杂
简介：食材：鲜柔鱼、芒光和里脊肉。将芒光洗净，去皮，切片，再切条，最后切粒。将里脊肉洗净，剁成肉酱。将芒光粒、生粉与肉酱均匀搅拌一起。 ...