最新北京菜酸甜口味水产菜谱大全

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  红果酱糯米滋作者：馋嘴乐

  91复杂

  简介：之前做过山里红果酱，味道相当地不错，特别是和吐司搭配，真是好极了。突发奇想，用山里红果酱做馅料如何？于是乎，就有了这款“红果酱糯米滋”，效果不言而喻，真棒！ ...

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  清炖大头鱼作者：馋嘴乐

  99一般

  简介：“大头鱼”是海鱼，也有的叫它“老头鱼”，这种鱼个头不太大，可是鱼头和鱼身相比较确实显得大一些，有细细的鱼鳞，很容易清洗，一根大刺，几乎没有小刺。鱼的味道还可以，适合于炖制。 ...

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  老坛酸菜鱼作者：馋嘴乐

  37复杂

  简介：“酸菜鱼”是川菜的传统佳肴，酸菜鱼讲究的是鱼片滑嫩，这就要求烹制酸菜鱼时，先要剔除鱼骨，把鱼肉片片后腌渍上浆，用鱼骨和酸菜熬制浓汤，然后把鱼片汆烫至熟。这个过程还是有点技术含量的，其实家庭制作，可以简 ...

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  低油炸鲫鱼作者：食·色

  77复杂

  简介：做两次无油的炸烤，这次用空气炸锅做个低油版的炸鲫鱼。抹了一点油，效果确实大不相同：不再是干巴巴的难民样了 ...

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  蒜烧辫子鱼作者：馋嘴乐

  47复杂

  简介：辫子鱼是海鱼的一种，一根大刺，蒜瓣肉，味道比较鲜美。辫子鱼的鱼头较大，又没有可食之物，所以一般家里烹制辫子鱼时可以把鱼头去掉后在烹制。 ...

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  番茄酱面包片作者：鱼眼中的爱

  719简单

  简介：今天做早餐的时候只有一个面包了，一般都是切片沾蛋液来煎，所以今天换一下，我挤上这个亨氏番茄酱来烤，一出炉后金黄的颜色太诱人了，而且吃着来外酥里嫩的，最主要是烤过的酱的味道更突出了，端出来一会面包片都下 ...