热门上海菜酸甜口味肉类菜谱大全
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牛肉杂菜浓汤配法式面包作者：graceliy
156简单
简介：洋葱,土豆,胡萝卜,香芹,番茄,蘑菇,大蒜切成碎丁备用.牛肋骨肉用清水洗净,放入锅中焯过,锅中加足清水,放入焯过的牛肉,放入香叶,黑胡椒粉和1/2杯红葡萄酒,大火烧开转小火慢炖肉质软烂,大约60分钟,将牛肉撕成小块浸在牛 ...
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蒸肘子作者：紫豌豆
156一般
简介：这是母亲来河北的时候，我特意做给妈妈的一道菜，她是低血压加低血糖，需要滋补，母亲不喜欢吃肉，所以做了这道蒸肘子，并且蒸得软软的，好让母亲多吃点。 ...
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蚝豉萝卜焖肋排作者：KL乐悠悠
156一般
简介：蚝豉的意头 = 好事连连广东人喜欢用一些词语来做谐音，过春节时很喜欢用[ 蚝豉 ]来做菜；当中会加入 [ 发菜 ]， 意味着‘好事连连’的意思，所以 ‘蚝豉’= ‘好事’是用粤语来发音。在我们家过年时也一定会用蚝豉煮 ...
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双椒爆腰花作者：斯佳丽
156复杂
简介：今天就上一道父亲喜欢的下酒菜吧-----”双椒爆腰花“。猪腰具有健肾补腰、和肾理气之功效，而且含有蛋白质等营养物质。搭配腰花的洋葱、青椒两样食材一定不会少， 调整好的碗汁爆炒出来， 味道醇厚，滑润不腻，而腰花 ...
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青梅酱作者：食·色
155复杂
简介：青梅煮酒论英雄。 做青梅酒剩下的青梅被要求用来做青梅酱。虽然家里还攒着几大瓶各色果酱，虽然对青梅酱的终局并不看好。可一时之间找不到这些青梅的更好去处，还是就做酱吧。 在参考了一些做法之后，自由发挥，采用 ...
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踏青美食——玫瑰草莓果酱作者：荷香淡淡
155复杂
简介： 草莓季，怎么舍得与这可爱的水果失之交臂！？每天都在想着还可以做蛋糕卷，做幕斯，做果酱，做派~~~ 四月的草莓能尝到更天然的味道。就在这个草莓季，把原汁原味的甜蜜封存起来，然后慢慢品尝，是多么令人垂涎。 ...