热门上海菜酸甜口味便当菜谱大全
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贴秋膘----本帮焖蹄作者：香儿厨房
116复杂
简介：焖蹄是本帮菜中一直深受人们喜爱的菜肴，没有高压锅的时候都是用大锅加足调料，然后用小火慢慢焖熟透，吃口肥而不腻，现在用高压锅，只需要半小时就能搞定，稍微改良了一下调料，加了适量的干辣椒进去，也没什么辣味 ...
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香煎芝麻鱼排作者：香儿厨房
115复杂
简介：这香煎鱼排用龙利鱼肉做的，龙利鱼最大的好处就是不用剔骨，也没有一点小鱼刺，而且还是海鱼，是老少皆宜的食材。营养专家称，作为优质海洋鱼类，龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治 ...
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薄荷桂花凉糕作者：香儿厨房
115一般
简介：拉糕，是江南苏松地区的一种糯米糕点，上海城隍庙绿波廊的招牌点心之一，沈大成糕团店，在拉糕中加入了汾酒，俗称“太白拉糕”。我加入了具有芳芬诱人的香气的金酒和薄荷水，蒸熟之后没有酒香，口感回味的是淡淡的清 ...
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糖醋鲤鱼作者：天狼星电台
115一般
简介：黄河鲤鱼的肉味纯正，鲜嫩肥美，人们多喜食。《诗经》载：“岂食其鱼，必河之鲤。“说明早在3000多年以前，黄河鲤鱼就已经成为脍炙人口的名食了。糖醋鲤鱼美食，色泽金黄，外焦里嫩，香甜酸醇。 ...
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番茄大虾作者：斯佳丽
113复杂
简介：转眼2013年即将过去，觉得怎么一眨眼，这365页就翻过去了。 静下心来想想过去的一年的收获： 写博最大动静就是入了台单反、美食照片质量明显的提高、创作的热情也大了些。。。但也有些遗憾：本来说订好的出国旅行却因 ...
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蔓越莓果酱作者：KL乐悠悠
111一般
简介：Cranberry 。Jam蔓越莓 。果酱制作果酱比做菜更加简单，果酱 。储存的时间长，多余的果酱 。可以放入冷冻里储存，最基本的吃法可以搽面包吃，还可以做pie,tart,cake,topping, muffin & ice cream。。。我个人喜欢吃有 ...