热门江西菜酸甜口味家常菜菜谱大全
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苦瓜炒蛋作者:馋嘴乐
22一般
简介:我喜欢苦瓜,一是喜欢它的营养;二是喜欢苦瓜的“君之风范”。苦瓜虽苦,但是它从来不把苦味传给和它搭配的食材。所以说“苦瓜”是蔬菜中的“君子菜”。 ...
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醋溜白菜作者:大海微澜
21简单
简介:醋溜白菜具有酸甜浓郁、开胃下饭、芡薄汁亮、老少皆宜的特点。这是我最喜欢吃的一道家常菜,尤其喜欢吃用白菜心做的,用手撕成段保留白菜的原汁原味,嫩嫩的入口爽滑,微辣,甜酸可口,非常美味。 ...
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牛奶的精华—原味酸奶作者:graceliy
21简单
简介:全脂牛奶倒入耐热玻璃杯中(以7分满比较合适),用微波炉加热2-3分钟,拿出后用手摸一下以杯壁有点烫手,这个温度比较合适,不能煮沸,放在一边晾至手摸还有温热感即可把原味酸奶倒入牛奶杯中,用无油无水的汤匙轻轻搅拌至酸 ...
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荔浦芋烧牛肉作者:笛子
21一般
简介:荔浦芋去皮,切成大小合适的块状;牛肉清洗干净,也切成块状,葱姜切片、切段;茶叶用热水沏开;锅里放适量油,油热后,将葱姜、八角下锅爆香; ...
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白菜豆腐排骨汤作者:斯佳丽
21一般
简介:看了我前两天的菜品, 菜色非常鲜艳, 再看今天的, 会不会很诧异, 这对比也太强烈了吧, 怎么做出这么素色的汤呢? 这也跟双节有关,经过长假的大鱼大肉的“轰炸”, 是不是快要遍体鳞伤了,节日过后是否需要适 ...
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苏式黑叉烧作者:简单Jane
21简单
简介:猪肉用花椒水,姜,桂皮,茴香泡上至少两个小时入味。锅内加热油,放入表面擦干水分的猪肉,煎至肉表面呈金黄色。加入卤汁料,大火加热烧开后,转小火炖1个小时。大火收汁,并不断的用勺子将浓汁浇在肉上,待卤汁色泽 ...