热门湖北菜酸甜口味饮品菜谱大全
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土豆蒸鸡翅作者:斯佳丽
211复杂
简介:对于湖北人来说,节日聚会上如果没有蒸菜是不能成宴席的。蒸作为一种很重要的烹饪方法,是以水蒸气为导热体,将经过调味的原料,用旺火或中火加热,使成菜熟嫩或酥烂的一种烹调方法。 由于它能锁住营养不流失,少油更 ...
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朝鲜冷面作者:我是沫沫vivi
211简单
简介:朝鲜冷面(俗称朝鲜面) 是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤,佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条、葱丝、辣椒、味精、盐等。食用时,先在碗内放少量凉 ...
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铜锣烧作者:酱紫
211简单
简介:铜锣烧,又叫黄金饼,因为是由两块象铜锣一样的饼合起来的,故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙夹心的甜点,也是日本的传统糕点 ...
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芹菜苹果汁作者:紫豌豆
210一般
简介:苹果和芹菜都是我们家的常客,但把这两种的汁合在一起还是第一次,公公皱着眉说,这有啥喝头,小家伙端着非要他尝尝,于是也就尝了,尝了后又喝了几口,味道当然不错啦,甜甜的苹果味倒不太浓,芹菜味都还能接受了, ...
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酸辣藕带作者:斯佳丽
209简单
简介:藕带,估计有些童鞋都不知道是什么?幸亏我们湖北得天独厚的条件了, 看过“舌尖上的中国”,就知道湖北是莲藕的重要原产地。那我们介绍的藕带,是还没有成形的藕,也是最嫩的藕,是荷的根茎。种藕的顶芽萌发后抽出白 ...
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香辣藕丁作者:斯佳丽
208一般
简介:说起莲藕来,对于大多数的湖北人来说, 都非常熟悉, 特别是看到《舌尖上的中国》关于莲藕采摘那一段, 让人分外的感触,也特别珍视它的来之不易。莲藕含有丰富的铁元素,且热量低、维生素和膳食纤维丰富,具有抑制尿 ...
