热门潮州菜酸甜口味面点菜谱大全
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桂花酸梅汤作者：斯佳丽
93简单
简介：我们小的时候，夏季最传统的饮品除了2角钱一瓶的汽水， 就是这酸辣汤了。 据说，这家喻户晓的酸梅汤，是源自老北京的传统消暑饮料，最早是专为皇帝而制的宫廷御用饮品，后来才流入民间。在炎热的夏季节，多数人家会买 ...
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发面馍作者：馋嘴乐
93一般
简介：馍馍就是馒头，非常古老传统的面食之一。今天之所以发这个菜谱，主要是想和大家分享一条经验。就是面和水分的比例。一般水分要占面粉的55%---60%，如果高于60%，面团就有些发软，成品馍的形状就矮扁；如果低于50%，面 ...
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【膳食】木耳蒸肉片作者：耕心
92一般
简介：猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等，而且肉质较嫩，易消化。 ...
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香煎酥饼作者：大海微澜
92复杂
简介：这样的小酥饼，很久很久的没有吃过了，因为到处都可以买到酥饼，甚至忘记了它的味道。香香的，甜甜的，酥酥的，吃起来直掉渣的感觉，那是儿时的记忆。那天去侄女家，两个人同时想起它，于是立即动手重温当年的味道， ...
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【膳食】菜花扇骨鲫鱼汤作者：耕心
91复杂
简介：女性一到中年期骨质疏松就会变得好明显，所以煲些猪骨汤喝喝有益补钙。不过猪骨煲汤很容易会油腻，所以我一般都会选用扇骨来煲，因为猪扇骨含钙很高，而且又不肥腻，具有补益气血，补充钙质的作用。 ...
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【膳食】干贝菠菜汤作者：耕心
91简单
简介：菠菜是春夏季时令蔬菜之一，是含铁量最高的蔬菜，具有滋阴润燥，舒肝养血等作用，适量多吃些菠菜可起到很好的养肝保健功效，因此春季多吃菠菜，肝脏益处多多。 ...