最新潮州菜酸甜口味派类菜谱大全
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上汤大白菜作者：耕心
185一般
简介：一到冬天，苏州的绿色蔬菜少的可怜，而到处都是大白菜的身影，想想以前在汕头，一年难得吃一次大白菜呀。 大白菜是秋冬季节北方和华东的主打菜，大白菜具有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解 ...
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金华火腿白菜汤作者：耕心
1731一般
简介：白菜具有很高的药用价值，用它治疗一些小病小疾，疗效常常不亚于药物。如用大白菜根加大葱根同煎，或以白菜心、白萝卜水煎，趁热喝下，盖被汗出，可治感冒；大白菜根加冰糖煎服，可治百日咳；白菜捣烂、绞汁，加温内 ...
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大白菜焖鱼鳔作者：耕心
270复杂
简介：鱼鳔美容有嚼头鱼鳔中含有生物大分子胶原蛋白质，有改善组织营养状况，促进生长发育，延缓皮肤衰老的效能。海水鱼的鱼鳔壁较厚，通常制成干品，称为鱼肚。鱼肚制成的菜肴口感滑润、细腻，有浓厚感。 苏州这地方啊，鱼 ...
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西葫芦香菇盒作者：斯佳丽
95一般
简介：武汉这些天一直在下雨，又忙着拼网购， 懒得出去买菜， 就上点“存货”吧。这是上周开油锅做的一道菜“西葫芦香菇盒”，当时买根西葫芦回家是准备包点饺子，但回来后看到油锅改主意了， 要趁着它多做点菜出来，就想着 ...
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自制千层酥皮作者：鱼眼中的爱
206简单
简介：大冷天就是吃睡贴膘御寒的时候呀，高热量的东西很吃香呢，香酥可口的酥皮点心更是不会放过，而且这种天气做酥皮很方便，也不怕黄油溶化露油了，自己做的真才实料，一次多做一起放在冰箱冻起来，要用的时候提前取出解 ...
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虾酱排骨粉丝煲作者：耕心
1877复杂
简介：这秋老虎啊，让我和夫君失去食欲，整天觉得饱饱的，没啥胃口。可不吃不行呐，哪来营养支撑身体呢，所以呀，我只好绞尽脑汁，创新些惹口又惹胃的菜肴，来唤醒我和夫君的味蕾享受。 虾酱，就是最好唤醒味蕾的调味料，那 ...