最新泰国菜酸甜口味水产菜谱大全
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老坛酸菜鱼作者:馋嘴乐
37复杂
简介:“酸菜鱼”是川菜的传统佳肴,酸菜鱼讲究的是鱼片滑嫩,这就要求烹制酸菜鱼时,先要剔除鱼骨,把鱼肉片片后腌渍上浆,用鱼骨和酸菜熬制浓汤,然后把鱼片汆烫至熟。这个过程还是有点技术含量的,其实家庭制作,可以简 ...
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泰式酸辣凤爪作者:斯佳丽
144一般
简介:上次将做的“脱骨猪肘”带到了办公室,再随便做了两个小菜,还赔上了一瓶衡水老白干(在家里顺便找了一瓶酒,不过也放了近十年),趁着中午休息时间,办公室的同志们来了个小轰趴,欢度HAPPRY HOUR。 边喝酒边开 ...
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低油炸鲫鱼作者:食·色
77复杂
简介:做两次无油的炸烤,这次用空气炸锅做个低油版的炸鲫鱼。抹了一点油,效果确实大不相同:不再是干巴巴的难民样了 ...
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蒜烧辫子鱼作者:馋嘴乐
47复杂
简介:辫子鱼是海鱼的一种,一根大刺,蒜瓣肉,味道比较鲜美。辫子鱼的鱼头较大,又没有可食之物,所以一般家里烹制辫子鱼时可以把鱼头去掉后在烹制。 ...
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番茄酱面包片作者:鱼眼中的爱
719简单
简介:今天做早餐的时候只有一个面包了,一般都是切片沾蛋液来煎,所以今天换一下,我挤上这个亨氏番茄酱来烤,一出炉后金黄的颜色太诱人了,而且吃着来外酥里嫩的,最主要是烤过的酱的味道更突出了,端出来一会面包片都下 ...
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娃娃菜腊鱼汤作者:鱼眼中的爱
129一般
简介:以前好少吃娃娃菜的,相比之下更喜欢吃酸辣大白菜,但是最近买菜大白菜都不怎么好,所以就经常买娃娃菜回来吃,试着煮汤,真的很清甜,而且很营养的菜菜! 今天用自家做的腊鱼和娃娃菜一起煮了点汤,腊鱼肉很有劲道 ...