热门重庆菜酸甜口味家常菜菜谱大全
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川派鱼香茄子作者：吃货在人间
210一般
简介：因为之前煸干了，茄子不会太油腻。另外要有鱼香味，蒜一定要放足了，另外就是糖醋比列要调好。 ...
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火龙果牛肉粒作者：笨丫
210简单
简介：水果入菜的又一道新菜谱，感觉还不错。推荐给我花友群的朋友们做了，她们说还不错。妈妈生日那天，我也做一回。 ...
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朝鲜冷面作者：我是沫沫vivi
209简单
简介：朝鲜冷面（俗称朝鲜面） 是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条、葱丝、辣椒、味精、盐等。食用时，先在碗内放少量凉 ...
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【膳食】西洋菜鱼丸汤作者：耕心
209一般
简介：西洋菜，又称豆瓣菜，以质地脆嫩、多汁，色泽青绿的嫩茎叶供食用，清香爽口，营养丰富，适合制作各种菜肴，还可制成清凉饮料或干制品，很有食用价值。具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。益脑健身的保健蔬菜。罗马 ...
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白菜炸酱面作者：馋嘴乐
209简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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宫保鸡丁作者：斯佳丽
208复杂
简介：宫保鸡丁（也称宫爆鸡丁），川菜传统名菜，是清朝丁宝桢的一道私房菜，由于丁宝桢被封为“太子少保”，人称丁宫保，所以他那道著名的私房菜被称为宫保鸡丁。这道菜以爆炒神速而脆嫩著称由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制 ...