热门闽菜酸甜口味肉类菜谱大全
-
茄汁松子鱼作者：笨丫
72简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
茄汁鲤鱼作者：融宝贝
72复杂
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
【家常菜】酱棒骨作者：馋嘴乐
72一般
简介：酱骨头算是东北的一道传统名菜。根据主料的不同有酱脊骨，酱排骨，和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点，就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。其中又因为猪骨经炖煮后口感最为软糯，啃起来也更有乐趣， ...
-
【膳食】黑椒鸡扒作者：耕心
72一般
简介：我喜欢用黑椒粉直接腌制鸡肉，让鸡肉上附有少量的黑椒粉，非常提味，口味更加浓香味厚的！医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨、活血通络、调月经、止白带等作用，秋季不妨多吃些鸡肉。 ...
-
【家常菜】醋烹黄瓜作者：馋嘴乐
71复杂
简介：烹，分为两种：（1）以鸡、鸭、鱼、虾、肉类为主料的烹。一般是把挂糊的或不挂糊的片、丝、块、段用旺火热油先炸一遍,锅中留少许底油置于旺火上,将炸好的主料放入,然后加入单一的调味品(不用淀粉),或加入多种调味品对 ...
-
香辣糯米肉丸子作者：笨丫
71一般
简介：夏天太热，不爱炒菜，就做更有营养的蒸菜吧，单独的糯米肉丸子似乎有点儿腻，于是我勾了点香辣芡汁，呵呵 ...