热门东北菜酸甜口味蛋类菜谱大全
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西湖醋鱼作者:lost.beauty
159一般
简介:“西湖醋鱼”是浙江杭州传统风味名菜。此道菜选用西湖鲲鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味。烹制时火候要求非常严格,仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后,再浇上一层平滑 ...
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金枪鱼甜菜头沙拉作者:KL乐悠悠
159一般
简介:最近回老家度假了,所以有几个星期没有写日志;今天做了一款很简单的salad,材料可以随着自己喜欢加入。今天的salad加入了甜菜头,甜菜头[beet root]是一种根生植物;甜菜根含有丰富的钾、磷、钠、铁、镁、糖分和维生 ...
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【家常菜】 农家酱拌菜作者:馋嘴乐
157一般
简介:这是东北农村的一道蘸酱菜,现在把它摆在盘中,随意选择几样食材,一袋农家酱,简简单单一拌,就是一盘----【农家酱拌菜】 ...
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青金桔清凉果汁——不加冰也凉爽作者:如疏
157简单
简介:前些日子挖淘宝,发现了价格便宜的青金桔,而且实体店就在家不远的地方!高兴坏了! 要知道这东西在北方可不常见,想喝青金桔茶什么的只有到店里! 这下可好,立马奔过去买一大包! 而且这么多,做成果汁也木有问题了 ...
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豆腐丝炒韭菜作者:馋嘴乐
156一般
简介:韭菜是很平常的大众食材,一年四季都有,但是食用韭菜的最佳季节是春天和冬天。夏天的韭菜很难吃,秋天的韭菜又很老不好吃。韭菜可以做馅料,也可以炒制。东北的这个季节的韭菜还比较嫩。今天就用韭菜和干豆腐搭配, ...
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素碗面作者:馋嘴乐
156简单
简介:“素碗面”这是我的叫法。凡是吃过炸酱面的都知道,除了面条和炸酱之外,关键的还要配制不同的面码。因为这碗面没有面码,就是简简单单的一碗面和一碟酱,所以将其叫做“素碗面” ...
