热门东北菜酸甜口味水产菜谱大全
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虾仁粉丝蒸丝瓜作者：斯佳丽
64一般
简介：脸上冷不丁的冒出个小包， 提醒我苦夏还未过去，买菜时就多了一份心眼留意要吃些什么来解这“热毒”。夏天，是瓜类盛产的季节，西瓜、丝瓜、冬瓜、黄瓜、苦瓜，都有消暑解热的功效，而且物美又价廉，也是最适合食用的 ...
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香煎巴鲫鱼作者：耕心
64简单
简介：话说每次广东回到苏州，总是会先把一些高质鱼先吃掉，冷藏太久影响口感。 一般15天后，可以清蒸的海鱼，也不能清蒸啦，只能改为香煎哦(*^__^*) 嘻嘻…… ...
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醋烹带鱼作者：馋嘴乐
64复杂
简介：带鱼的做法很多，味道各具特色。我比较喜欢的是把带鱼煎炸后再焖制，即有焦香味道，又有浓郁的焖制香味。【醋烹带鱼】时多加一些醋，烹制时把醋蒸发，汤汁中还有淡淡的醋香味，非常美味。 ...
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香烤土豆鲟鱼作者：斯佳丽
64一般
简介：这两天一直在看关于“国际知名快餐连锁店的肉类供应商存在着大量采用过期变质肉类原料的行为”的报道，要知道前两天与好友逛街时连吃了两天。哎， 现在的食品安全真的完全没有保障了吗？洋快餐在国内一向以严格的采购 ...
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烤鲫鱼作者：食·色
64复杂
简介：前一段一直用空气炸锅做鲫鱼，这次做个烤箱版的烤鲫鱼，试试新烤箱。空气炸锅容量小，内部空间比烤箱小许多，加上热风循环，烤的时间相对较短。而烤箱空间略大，烤到满意成色花费时间相对较多，所以平时很少用烤箱烤 ...
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【家常菜】滑炒心尖作者：馋嘴乐
63复杂
简介：在烹调技法中，炒是基本的的技能。但炒又分为：生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、软炒、爆炒、抓炒等。其中滑炒的要领：主料是生的；必须上浆、滑油；主料与配料同炒。今天，馋嘴乐用滑炒的技法烹制一款菜肴【滑炒心尖 ...