最新春季的做法大全-春季的菜谱大全
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豆面红糖糍粑作者:食·色
54简单
简介:这是川渝两地的经典小吃。热乎乎的糍粑揪成一口大小,裹上豆面蘸上红糖,一口一个,细细嚼下,那个香甜。。。。豆面,通常都是黄豆面——将黄豆炒熟,磨成细粉,裹在糍粑上,别是一种香味。成都名小吃三大炮,其实也 ...
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蛋酥糍粑作者:食·色
52一般
简介:餐馆里常会有这样一道点心。将糍粑切条,裹上蛋液煎炸至金黄,蘸上熬化的红糖食用,香酥软糯。即使放凉以后重新加热食用,也不会有表面米粒坚硬难嚼的状况。在餐馆中,这算是点击率较高的一道点心。 ...
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椒盐糍粑块作者:食·色
88一般
简介:来了一堆糍粑,怎么解决呢?老爸喜欢椒盐的,煎个椒盐糍粑先。不过,椒盐糍粑一般是在做糍粑的时候就把花椒和盐一起拌和在里面。这个白味的现成糍粑,要怎么把味道加进去呢?想招呗。抹啊抹啊抹,搓啊搓啊搓,就把盐 ...
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萝卜干烧排骨作者:朵云美食
84一般
简介:过年了,做一些快手菜可以多些时间享受假期,陪伴亲人朋友,排骨是一款非常受欢迎的家常菜,要想排骨口感嫩嫩的,可以借助压力锅,非常的快捷,成品口感也不会发柴,加入自晒的萝卜干,咸香可口,非常的下饭。 ...
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糯玉米碗糕作者:食·色
47复杂
简介:本来没有想用糯玉米的,只不过正好有这么三根糯玉米棒子,有些老,不解决掉,又应该怎么吃呢?索性就用它来尝试一下吧。加点儿小苏打,玉米中含有尼克酸,不过多为结合型,不易被人体吸收。加一点碱可以让它变成游离 ...
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盘丝饼作者:食·色
91复杂
简介:饺子皮的变身。饺子皮太多了,想个办法解决掉。不知道怎么,盘丝饼一下子就出现在脑中。不过不敢莽动,且先小剂量尝试一下。最后的成果似乎还不错,并且得到肯定,那就略微扩大规模,再做几个。 ...