最新江西菜酱香口味水产菜谱大全
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虾皮木耳汤作者：耕心
56一般
简介：虾皮，汕头话叫【虾苗】。在汕头，几乎没吃过干货的虾皮，都是吃就流的虾苗，太鲜味啦。 这次回汕头，很是幸运，在菜市场遇到有卖就流的虾苗，赶紧买两斤，带回苏州品鲜。 从来买用虾苗来煮木耳，一般都是炒蛋或煮紫 ...
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冬菇焖海参作者：耕心
1449一般
简介：这道【冬菇焖海参】软烂爽滑，滋汁浓稠，富有胶质，咸鲜可口。 海参（水浸）：含胆固醇低，脂肪含量相对少，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治病强身很有益处。海参含有硫酸软骨素，有助于 ...
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【4月美食月赛】回锅鸡腿作者：馋嘴乐
49简单
简介：所谓回锅，就是再次烹调的意思。“回锅肉”是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，回锅肉的特点是口味独特，色泽红亮，肥而不腻。受“回锅肉”的启发，“馋嘴乐”烹制了【回锅鸡腿】。 ...
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【4月美食月赛】酱爆蛇瓜丁作者：馋嘴乐
10简单
简介：烹制菜肴时，有时虽然调味料一样，但是食材的形状不同，成品菜肴也会有所差别。今天烹制一款蛇瓜丁尝尝吧。 ...
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鱼露煎巴鲫鱼作者：耕心
70简单
简介：鱼露是潮汕菜中不可或缺的灵魂调味料。鱼露用纯天然的方式用长时间来腌制，集中鱼的精华，有很高的营养价值。鱼露虽然是其貌不扬，不过在醮上食物后送入口时，却有种说不出的鲜美，所有浓、腻、化不开的菜，若放少许 ...
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【4月美食月赛】酱烧丝瓜作者：馋嘴乐
48简单
简介：【酱烧丝瓜】可以选择自己喜欢的酱料烧制即可 ...