热门广西菜酱香口味甜品菜谱大全
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椰汁红豆糕作者:斯佳丽
28一般
简介:椰汁红豆糕,这道甜品制作非常简单, 需要用到一种特殊的原料---琼脂。我们来认识一下琼脂吧。 琼脂,学名琼胶,又名洋菜,是以藻类的石花菜及江蘺属制成的明胶产品,琼脂在食品工业的应用中具有一种极其有用的独 ...
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【4月美食月赛】烤牛肉作者:馋嘴乐
27简单
简介:牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美。牛肉属高蛋白、低脂肪,富含多种氨基酸和矿物质元素,具有消化吸收率高等特点。西方发达国家牛肉的消费已成为肉食消费的主体 ...
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酸奶油磅蛋糕作者:简单Jane
27简单
简介:磅蛋糕,相信爱烘焙的朋友们都做过吧。其名字的来源于用料的分量,一般是由面粉,鸡蛋,糖,黄油以1:1:1:1的组合做出来。感觉烘焙和做菜有时候都很神奇,只需要最简单的原料,却可以做出超美味的东东。今天推荐的 ...
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柠檬马林雪球作者:食·色
27一般
简介:做完孟老师的蛋白脆饼,又看上了这道柠檬马林雪球。不过,蛋白脆饼的成功让我太信任孟老师的方子了。挤好球球后,按孟老师的时间,直接定时60分钟便忙活别的去了。大约过了近30分钟,过来一看,这玩意儿再烤下去就该 ...
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【4月美食月赛】肉酱豆腐作者:馋嘴乐
26一般
简介:非常可口的一道家常菜,香味浓郁的肉酱和豆腐搭配烧制,诱人食欲。 ...
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可可彩纹卷作者:笛子
26简单
简介:1、把蛋黄和蛋白分开,蛋黄加入10克糖用蛋抽打到略发白。3 筛入面粉、泡打粉、盐,加入柠檬屑,上下切拌均匀,千万不能划圈搅拌,会出筋。4、蛋白加入白醋和淀粉(加入淀粉使蛋白霜更稳定),用电动打蛋器先低速打至 ...
